Resep Minuman Tradisional

Kayu manis asam Jawa.

Minuman yang satu ini sangat enak untuk kita konsumsi di siang hari. Seperti apakah cara pembuatannya? Simak ulasan selengkapnya di bawah ini:

Langkah pertama yang harus anda lakukan untuk membuat minuman tradisional kayu manis asam jawa ini adalah dengan menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, di antaranya:

• gula aren tau bisa juga gula jawa sebanyak 200 gram.
• kencur sebanyak 50 gram
• kunyit atau kunir sebanyak 50 gram
• asam jawa sebanyak kira-kira 75 gram
• air sebanyak 1 liter
• dan juga kayu manis sebanyak 25 gram saja.
  Langkah selanjutnya adalah langkah pembuatan, di antaranya adalah sebagai berikut:

• Rebus air putih, asam dan juga gula aren. Aduk terus, dan pastikan gula tercampur dan larut secara merata.
• Masukkan kayu manis, kencur dan juga kunyit yang di iris kecil-kecil (bukan diparut) lalu aduk hingga rata.
• Setelah itu lakukan penyaringan. Untuk beberapa saat anda biarkan sampai sarinya mengendap.
• Terakhir anda siapkan gelas saji atau mangkuk, dan minuman tradisional yang satu ini pun dapat anda nikmati dengan dua cara yakni dengan tambahan es ataupun dinikmati secara hangat.

  Kunyit sinom.

  Seperti namanya maka minuman tradisional yang satu ini menggunakan bahan utama berupa kunyit dan juga sinom atau daun asam. Penasaran, bagaimanakah cara pembuatannya? Simak uraian berikut:
  Pertama yang harus anda lakukan untuk membuat minuman ini adalah menyiapkan bahan-bahan seperti berikut ini:

• Kunyit sebanyak 100 gram, dapat anda panggang atau bakar sebentar lalu iris tipis.
• air sebanyak 1,5 liter.
• kapulaga sebanyak 1 Sdm. Memarkan!
• biji bunga lawing sebanyak 5 butir.
• Gula batu sebanyak kira-kira 200 gram.
• Daun sinom sebanyak kira-kira 4 genggaman.
  Langkah untuk membuat minuman tradisional ini antara lain adalah:

• Rebus semua bahan yang telah anda siapkan kecuali gula batu. Aduk hingga merata.
• Setelah mendidih maka anda masukkan gula batu, sambil terus diaduk hingga benar-benar larut.
• Lakukan penyaringan.
• Minuman tradisional yang satu ini pun dapat anda nikmati dengan dua cara baik dengan es sebagai minuman dingin ataupun juga sebagai minuman hangat.