Resep Minuman Segar

1. Es Sekoteng. Minuman ini merupakan salah satu jenis minuman segar yang enak disantap sebagai penutup. Karena itu, di sini saya akan menghadirkan resep istimewa tentangnya, sebagai berikut.
Untuk membuat Es Sekoteng ini maka yang perlu anda siapkan pertama kali adalah bahan-bahan yang diperlukan seperti:

• Sekoteng merah sebanyak kira-kira 100 gram saja
• Kelapa muda atau dengan sebanyak 2 buah, serut secara melebar
• Buah alpukat berukuran sedang sebanyak 2 buah, serut kasar
• Biji kolang-kaling sebanyak 100 gram dan bagi ke dalam dua buah bagian masing-masing 50 gram.
  Bahan untuk sirup atau saus:
• Air mineral sebanyak 200 ml
• Gula pasir 200 gram
• Vanili bubuk kira-kira ¼ sdt

Langkah pembuatan es sekoteng ini antara lain adalah sebagai berikut:
Buat sirup es terlebih dahulu dengan mendidihkan semua bahan sirup yang telah anda siapkan. Jika gula telah larut sempurna maka dinginkan.
Setelah itu tata bahan-bahan seperti sekoteng, kelapa muda, alpukat dan kolang-kaling pada wadah yang anda siapkan seperti gelas saji ataupun juga bisa pada mangkuk. Tambahkan pula es yang diserut.
Terakhir tambahkan sirup, dan es sekoteng yang segar pun siap untuk anda hidangkan.
2. Jus buah segar. Jus buah segar selain menjadi sebuah minuman yang menyegarkan juga kaya akan manfaat bagi kesehatan jika kita konsumsi. Nah, berikut ini adalah sedikit resep tentang cara membuat es jus buah segar yang dapat anda coba di rumah.
Langkah awal untuk membuat minuman segar ini adalah dengan menyiapkan bahan yang diperlukan, seperti:

• Buah segar sesuai selera: mangga, jeruk, strawberry, apel, nanas, pepaya, tomat, wortel dan lain sebagainya. Kupas dan cuci buah hingga bersih, lalu potong kecil-kecil.
• Air mineral sesuai kebutuhan.
• Gula pasir jika ingin menambahkan, sesuai selera
• Susu coklat atau vanilla

Cara membuat jus buah segar antara lain adalah sebagai berikut:
Masukkan buah, air, gula pasir dan es ke dalam blender. Lalu haluskan.
Setelah itu tuang ke dalam wadah gelas saji atau mangkuk.
Tambahkan susu kental manis untuk menambah kenikmatan jus buah segar tersebut.
Dan terakhir, anda dapat segera menyajikannya untuk orang yang anda sayangi.